
Тендерайзер HORFOOD TM-100
256 350 ₴
- В наличии
- Код: 148487
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Тендерайзер HORFOOD TM-100 предназначен для профессиональной подготовки мясных изделий перед продажей и дальнейшей кулинарной обработкой. Оборудование позволяет быстро формировать отбивные одинаковой толщины с сохранением структуры мяса и его естественных свойств.
Модель широко применяется в супермаркетах, мясных магазинах, ресторанах, отелях и на предприятиях HoReCa, где важны высокая скорость работы, стабильный результат и аккуратный внешний вид продукции. Использование тендерайзера позволяет расширить ассортимент — от классических отбивных до готовых наборов для гриля и стейков.
Оборудование подходит для работы с различными видами мяса:
-
говядина для бифштексов и котлет
-
свинина для отбивных, рулетов и стейков
-
курятина для котлет по-киевски, де-воляй и других блюд
-
заготовки для гриля и полуфабрикатов
Производительность до 450 единиц в час обеспечивает эффективную обработку больших объёмов мяса без простоев. Регулировка толщины отбивных в диапазоне 1–15 мм позволяет точно настраивать оборудование под конкретный продукт и формат реализации.
Процесс обработки выполняется без брызг и повреждений мяса, что снижает потери веса и упрощает санитарный уход. Прочная конструкция рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в профессиональной среде. Оборудование абсолютно новое.
Характеристики
-
Производительность: до 450 единиц/час
-
Регулировка толщины отбивных: 1–15 мм
-
Мощность двигателя: 1,5 кВт
-
Напряжение: 400 В
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 450×700×560 мм
-
Вес: 125 кг
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 256 350 ₴


