
Термодымокамера Drevos PROFI 50
154 000 ₴
- В наличии
- Код: 303353
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Термодымокамера Drevos PROFI 50 предназначена для предприятий, выстраивающих полный цикл обработки копчёной продукции. Оборудование объединяет холодное и горячее копчение, сушку, обжаривание и варку, позволяя выполнять все этапы производства в одной камере.
Рабочий объём 550 литров обеспечивает загрузку до 50 кг за один цикл, что удобно для серийного выпуска продукции. Встроенный дымогенератор увеличенного объёма поддерживает длительное стабильное дымление, а система нагрева 6,5 кВт обеспечивает равномерное распределение тепла и дыма внутри камеры.
Корпус из нержавеющей стали и теплоизоляция 50 мм помогают сохранять заданные режимы и упрощают санитарное обслуживание. Сенсорная панель управления, встроенная обратная конвекция и вентилятор сушки позволяют точно настраивать процессы под разные виды сырья и технологические задачи.
Внутреннее пространство адаптировано для работы с большими партиями продукции благодаря подвижным полкам, перекладинам и крючкам. Drevos PROFI 50 — оборудование для бизнеса, ориентированного на управляемую технологию, стабильный результат и расширение ассортимента без усложнения производственного процесса.
Характеристики
-
Внешние размеры: 820 × 1100 × 2100 мм
-
Внутренние размеры: 650 × 650 × 1300 мм
-
Объём камеры: 550 л
-
Загрузка за цикл: до 50 кг
-
Толщина стенки: 50 мм
-
Материал: нержавеющая сталь
-
Дымогенератор: с охладителем и конденсатосборником, увеличенный объём до 2,75 л
-
Мощность: 6,5 кВт
Комплектация:
сенсорный блок управления, вентилятор для сушки в камере, парогенератор под давлением, дымогенератор с охладителем, подвижные полки, накладные двери, звуковой сигнализатор, встроенная обратная конвекция, жироуловитель, слив, крючки (100 шт.), перекладины (20 шт.), щепа (3 упаковки), инструкция.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Состояние | Новое |
- Цена: 154 000 ₴




