Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Коптильня Drevos SMOKE CHAMBER 80

82 600 ₴

  • В наличии
  • Код: 148887
Коптильня Drevos SMOKE CHAMBER 80
Коптильня Drevos SMOKE CHAMBER 80В наличии
82 600 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Drevos SMOKE CHAMBER 80 — мощная коптильная камера для стабильной работы с большими объёмами продукции. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, производственных кухнях и небольших коптильных цехах, где требуется точный контроль процессов и повторяемый результат.

Полезный объём камеры 540 литров позволяет обрабатывать крупные партии продуктов за один цикл, снижая количество запусков и оптимизируя рабочее время. Оборудование поддерживает горячее и холодное копчение, сушку, вяление, обжаривание, варку и запекание, объединяя несколько технологических операций в одном устройстве.

Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм, толщина стенок составляет 38 мм, что способствует стабильности температурного режима при длительной работе. Система вентиляции, подача очищенного холодного дыма и ПИД-регулирование температуры позволяют точно поддерживать заданные параметры на протяжении всего процесса.

Два нагревательных элемента с отдельным управлением в сочетании с конвекционной системой и вентилятором обеспечивают равномерное распределение тепла и дыма по всему объёму камеры. Внутреннее пространство легко адаптируется под разные типы продукции благодаря подвижным полкам и крючкам.

Drevos SMOKE CHAMBER 80 — это абсолютно новое оборудование для производителей, которые работают с большими объёмами и выстраивают управляемую технологию обработки продукта.


Характеристики

  • Габаритные размеры: 1870 × 1000 × 800 мм

  • Внутренние размеры: 1500 × 600 × 600 мм

  • Объём камеры: 540 л

  • Мощность: 5,5 кВт

  • Толщина стенки: 38 мм

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь 0,8 мм

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
МатериалНержавеющая сталь
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 82 600 ₴