Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Коптильня Drevos SMOKE CHAMBER 50

59 350 ₴

  • В наличии
  • Код: 327904
Коптильня Drevos SMOKE CHAMBER 50
Коптильня Drevos SMOKE CHAMBER 50В наличии
59 350 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Drevos SMOKE CHAMBER 50 — коптильня для производителей, работающих с увеличенными объёмами продукции или планирующих масштабирование без усложнения технологии. Модель разработана как развитие SMOKE CHAMBER 25 и ориентирована на стабильную работу с большими загрузками.

Полезный объём камеры 360 литров позволяет обрабатывать до 50 кг за один цикл, оптимизируя производственный процесс и сокращая количество запусков. Поддержка горячего и холодного копчения, сушки, вяления, дегидрации и варки делает оборудование универсальным инструментом для разных технологических задач.

Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию и соответствующей требованиям пищевого производства. Встроенный дымогенератор с охладителем и сборником конденсата, капельный парогенератор и жироуловитель помогают поддерживать стабильные режимы и чистоту камеры.

Конвекционный ТЭН и вентилятор обеспечивают равномерное распределение температуры и дыма по всему объёму камеры, что особенно важно при полной загрузке. Возможность использования клетки для подвешивания продукции и смотровое окно позволяют контролировать процесс без нарушения заданных параметров.

Drevos SMOKE CHAMBER 50 — это абсолютно новое профессиональное оборудование для производителей, которым важны управляемая технология, стабильный результат и порядок в производственном процессе при росте объёмов.


Характеристики

  • Внешние размеры: 890 × 750 × 1460 мм

  • Внутренние размеры: 600 × 550 × 1100 мм

  • Объём камеры: 360 л

  • Загрузка за цикл: до 50 кг

  • Материал: нержавеющая сталь AISI 304

  • Степень защиты: IP20

  • Дымогенератор: с охладителем и конденсатосборником, 2,75 л

  • Мощность: 4 кВт

Комплектация:
камера из нержавеющей стали, съёмный усиленный модульный блок управления с ключом, накладные двери, навесы и задвижки, треугольные перекладины (9 шт.), крючки (25 шт.), регулируемые по высоте полки (3 уровня), вентилятор просушки с внешней заслонкой, слив для мойки камеры, дымогенератор с охладителем и конденсатосборником, нагнетатель воздуха с возможностью работы от пауэрбанка, внешний датчик температуры продукта, регулируемый дымоход с выходом под гофру, щепа 3 кг, конвекционный ТЭН, жироуловитель, инструкция.

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
МатериалНержавеющая сталь
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 59 350 ₴