
Коптильня Drevos Max 2.0 для горячего и холодного копчения, сушки
93 800 ₴
- В наличии
- Код: 369410
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Drevos Max 2.0 — флагманская коптильня, предназначенная для производств с максимальными требованиями к объёму, стабильности и управляемости процесса. Модель рассчитана на непрерывную эксплуатацию и работу с крупными партиями продукции при полной загрузке.
Камера объёмом 1240 литров позволяет обрабатывать до 100 кг продукции за один цикл. Внутреннее пространство организовано под промышленную загрузку: 4 уровня размещения, 32 перекладины и до 100 крючков обеспечивают равномерное размещение продукции без перегрузки камеры, что способствует стабильной циркуляции тепла и дыма.
Система из трёх конвекционных ТЭНов и двух вентиляторов обеспечивает стабильный температурный режим до 100 °C и равномерный прогрев камеры даже при максимальной загрузке. Активная вентиляция эффективно используется в режимах сушки и вяления, расширяя функциональные возможности оборудования.
Круглый дымогенератор с компрессором обеспечивает равномерную и непрерывную подачу дыма при длительных циклах копчения. Регулировка тяги позволяет точно управлять воздушным потоком под конкретные технологические задачи. Внутренняя камера из нержавеющей стали рассчитана на интенсивную эксплуатацию и удобна в обслуживании, а липовый корпус с теплоизоляцией стабилизирует температурный режим и снижает энергопотери.
Drevos Max 2.0 — производственное решение для предприятий, где ключевыми являются объём, мощность и стабильное качество готовой продукции.
Характеристики
-
Назначение: горячее и холодное копчение, сушка, вяление
-
Внешние размеры: 120 × 100 × 225 см
-
Внутренние размеры: 84 × 80 × 185 см
-
Объём камеры: 1240 л
-
Загрузка за цикл: до 100 кг
-
Материалы: липа, нержавеющая сталь
-
Толщина стенок: 55 мм
-
Дымогенератор: 2 л, без охладителя
-
Мощность: 8 кВт
Комплектация:
датчик температуры в камере, перекладины — 32 шт, крючки — до 100 шт, уровни для полок — 4 шт, термощуп — 1 шт, слив — 1 шт, дымогенератор — 1 шт, компрессор — 1 шт, конвекционные ТЭНы — 3 шт, вентиляторы — 2 шт, инструкция по эксплуатации, щепа — 3 упаковки.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Состояние | Новое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 93 800 ₴




