Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Коптильня Drevos Бизнес 2.0 для горячего и холодного копчения, сушки

51 720 ₴

  • В наличии
  • Код: 361021
Коптильня Drevos Бизнес 2.0 для горячего и холодного копчения, сушки
Коптильня Drevos Бизнес 2.0 для горячего и холодного копчения, сушкиВ наличии
51 720 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Drevos Бизнес 2.0 — коптильня профессионального класса, предназначенная для стабильной и непрерывной работы с крупными партиями продукции. Модель используется на крафтовых производствах, в фермерских хозяйствах и перерабатывающих цехах, где копчение является ключевым технологическим процессом и требует полного контроля.

Рабочая камера объёмом 640 литров рассчитана на обработку до 80 кг продукции за один цикл. Внутреннее пространство организовано с учётом производственной нагрузки: три уровня размещения, 12 перекладин и 50 крючков обеспечивают правильную загрузку без плотного контакта между заготовками. Это способствует равномерному распределению тепла и дыма по всей камере.

Два конвекционных ТЭНа обеспечивают равномерный прогрев и стабильное поддержание температуры до 100 °C даже при максимальной загрузке. Встроенный вентилятор формирует контролируемый воздушный поток, благодаря чему коптильня подходит не только для горячего и холодного копчения, но и для сушки и вяления продукции.

Круглый дымогенератор с компрессором рассчитан на до 8 часов непрерывной работы, обеспечивая стабильную подачу дыма без постоянного контроля оператора. Регулировка тяги позволяет точно настраивать интенсивность процесса под конкретный продукт и технологию. Внутренняя камера из нержавеющей стали упрощает санитарное обслуживание и рассчитана на интенсивную эксплуатацию, а липовый корпус с теплоизоляцией обеспечивает энергоэффективность и стабильность температурного режима.

Drevos Бизнес 2.0 — производственное решение для тех, кто работает с большими объёмами и ориентируется на мощность, управляемость процесса и стабильное качество готовой продукции.


Характеристики

  • Горячее и холодное копчение, сушка, вяление

  • Внешние размеры: 75 × 75 × 190 см

  • Внутренние размеры: 61 × 72 × 150 см

  • Объём камеры: 640 л

  • Загрузка за цикл: до 80 кг

  • Материалы: липа, нержавеющая сталь

  • Толщина стенок: 55 мм

  • Дымогенератор: 2 л, без охладителя

  • Мощность: 5 кВт

Комплектация:
датчик температуры в камере, перекладины — 12 шт, крючки — 50 шт, уровни для полок — 3 шт, слив — 1 шт, термощуп — 1 шт, дымогенератор — 1 шт, компрессор — 1 шт, конвекционные ТЭНы — 2 шт, вентилятор — 1 шт, инструкция по эксплуатации, щепа — 3 упаковки.

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Тип коптильниЭлектрическая
Тип копченияГорячее и холодное
СостояниеНовое
МатериалНержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 51 720 ₴