Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Коптильня Drevos Биг 2.0 для горячего и холодного копчения, сушки

39 310 ₴

  • В наличии
  • Код: 311990
Коптильня Drevos Биг 2.0 для горячего и холодного копчения, сушки
Коптильня Drevos Биг 2.0 для горячего и холодного копчения, сушкиВ наличии
39 310 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Коптильня Drevos Биг 2.0 предназначена для системной работы с крупными партиями продукции. Это решение для фермерских хозяйств, крафтовых цехов и производств, где копчение выполняется регулярно и требует стабильного, управляемого результата.

Камера объёмом 415 литров позволяет обрабатывать до 50–60 кг продукции за один цикл. Внутреннее пространство организовано под производственные задачи: два уровня размещения, 8 перекладин и 25 крючков обеспечивают правильную загрузку без плотного контакта между заготовками, что способствует равномерной циркуляции дыма и одинаковой обработке всей партии.

Утеплённые стенки толщиной 55 мм снижают теплопотери и позволяют поддерживать стабильный температурный режим на протяжении всего цикла. Конвекционный ТЭН в сочетании со встроенным вентилятором формирует контролируемый тепловой поток, благодаря чему коптильня подходит для горячего и холодного копчения, а также для сушки и вяления продукции.

Круглый дымогенератор с компрессором обеспечивает непрерывную и равномерную подачу дыма, а система регулировки тяги позволяет точно настраивать интенсивность процесса под конкретное сырьё и рецептуру. Внутренняя камера из нержавеющей стали рассчитана на интенсивную эксплуатацию и упрощает обслуживание, а внешняя отделка из липы удерживает тепло и повышает жёсткость конструкции.

Drevos Биг 2.0 — производственное решение для тех, кто работает с большими объёмами и ориентируется на стабильное качество готовой продукции.


Характеристики

  • Назначение: горячее и холодное копчение, сушка, вяление

  • Внешние размеры (Ш×Г×В): 90 × 83 × 170 см

  • Внутренние размеры (Ш×Г×В): 60 × 61 × 125 см

  • Объём камеры: 415 л

  • Загрузка за цикл: до 50–60 кг

  • Материалы: липа, нержавеющая сталь

  • Толщина стенок: 55 мм

  • Дымогенератор: 2 л, без охладителя

  • Мощность: 2,0 кВт

Комплектация:
датчик температуры в камере, перекладины — 8 шт, крючки — 25 шт, уровни для полок — 2 шт, слив — 1 шт, дымогенератор — 1 шт, термощуп — 1 шт, компрессор — 1 шт, конвекционный ТЭН — 1 шт, вентилятор — 1 шт, инструкция по эксплуатации, щепа — 3 упаковки.

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Тип коптильниЭлектрическая
Тип копченияГорячее и холодное
СостояниеНовое
МатериалНержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 39 310 ₴