Електрична поверхня для смаження TATRA TET.87SR
72 300 ₴
- В наявності
- Код: 302307
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Електрична поверхня для смаження TATRA TET.87SR — це універсальне рішення для професійних кухонь із широким асортиментом страв та високою інтенсивністю роботи. Комбінована робоча зона гладка + рифлена дозволяє гнучко організувати процес приготування, поєднуючи різні технології смаження в одному обладнанні без потреби встановлення додаткових модулів.
Ширина 800 мм формує велику робочу площу, що дає змогу одночасно готувати декілька позицій меню та ефективно працювати в пікові години. Гладка частина підходить для яєць, млинців, овочів, сендвічів і ніжних продуктів, де важливе рівномірне прогрівання. Рифлена зона забезпечує інтенсивне обсмажування м’яса, риби та напівфабрикатів із характерним гриль-рисунком і збереженням соковитості.
Модель оснащена двома незалежними зонами нагріву з термостатичним контролем, що дозволяє одночасно працювати з різними температурними режимами та точно підтримувати задані параметри. Корпус і робоча поверхня виготовлені з нержавіючої сталі, розрахованої на щоденну інтенсивну експлуатацію та регулярне очищення відповідно до вимог професійної кухні.
Захисний борт по периметру обмежує розбризкування жиру, а знімний лоток для його збору спрощує обслуговування та підтримання чистоти протягом робочої зміни. Температурний діапазон від +50 до +300 °C робить поверхню придатною для різних способів теплової обробки. Обладнання постачається абсолютно новим і готове до експлуатації.
Характеристики
Бренд: TATRA
Країна виробництва: Туреччина
Тип: електрична поверхня для смаження
Тип установки: настільна
Робоча поверхня: комбінована (гладка + рифлена)
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь
Кількість зон нагріву: 2 незалежні
Контроль температури: термостатичний
Температурний режим: +50…300 °C
Розмір робочої поверхні: 789 × 495 мм
Габарити (Ш×Г×В): 800 × 730 × 300 мм
Потужність: 8,4 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 97 кг
Додатково: захисний борт, знімний лоток для збору жиру
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tatra |
| Країна виробник | Туреччина |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 72 300 ₴