Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Пароконвектомат FAGOR Advance iKore APW-101-E R LW S

530 900 ₴

  • В наличии
  • Код: 652023
Пароконвектомат FAGOR Advance iKore APW-101-E R LW S
Пароконвектомат FAGOR Advance iKore APW-101-E R LW SВ наличии
530 900 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Пароконвектомат FAGOR Advance iKore APW-101-E R LW S разработан для профессиональных кухонь с интенсивной загрузкой, где требуется точный контроль процессов и стабильный результат. Бойлерная система парообразования обеспечивает равномерную подачу насыщенного пара на всех этапах приготовления.

Интеллектуальная технология iCooking автоматически настраивает параметры под выбранный продукт с возможностью изменения в процессе работы. Система iClima управляет влажностью с точностью до 1 %, формируя стабильный климат в рабочей камере независимо от загрузки.

Оборудование поддерживает режимы от низкотемпературного пара до конвекции до +300 °C, а также специальные функции: регенерация, вакуумное приготовление, ночные циклы, ферментация, пастеризация, копчение и дегидрация. Автоматическая мойка iWashing с жидким моющим средством упрощает ежедневное обслуживание.

Двухнаправленные турбины и 6 скоростей вентилятора обеспечивают равномерное распределение тепла на всех 10 уровнях GN 1/1. Сенсорная панель с 10,1" TFT-экраном делает управление наглядным и удобным. Дверь с правым открыванием адаптирована для встраивания в производственную линию. Оборудование абсолютно новое.


Характеристики

  • Количество уровней: 10 (GN 1/1)

  • Тип парообразования: бойлерный

  • Рабочие температуры: +30…300 °C

  • Панель управления: сенсорная, TFT 10,1"

  • Мощность: 18,6 кВт

  • Напряжение / частота: 380 В, 3N~, 50–60 Гц

  • Технологии: iCooking, iClima, iWashing

  • Подключение: iKonnect (разъём + Wi-Fi)

  • Термощуп: в комплекте

  • Датчик накипи: есть

  • Вентилятор: 6 скоростей

  • Давление воды: 200–400 кПа (2–4 бар)

  • Вход воды: Ø ¾"

  • Слив: Ø 40 мм

  • Габариты (Ш×Г×В): 898 × 867 × 1117 мм

  • Вес: 148 кг

  • Страна производства: Испания

Характеристики
Основные
ПроизводительFagor
Страна производительИспания
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Гарантийный срок12 мес
Информация для заказа
  • Цена: 530 900 ₴