Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC

166 300 ₴

  • В наличии
  • Код: 645022
Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC
Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HCВ наличии
166 300 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF60-HC используется там, где необходимо максимально быстро охладить или заморозить продукцию, сохранив её структуру, вкус и внешний вид. Оборудование подходит для ресторанов, пекарен, кондитерских, кулинарных производств и профессиональных кухонь с высокой загрузкой.

Модель работает в двух режимах:

  • быстрое охлаждение от +70 °C до +3 °C за 90 минут — до 60 кг продукции;

  • шоковая заморозка от +70 °C до -18 °C за 240 минут — до 38 кг.

Полезный объем 430 л позволяет размещать 14 гастроемкостей GN 1/1 или противни 400×600×40 мм. Расстояние между направляющими 60 мм удобно для работы с различными видами блюд. Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всей камере без зон перегрева или переохлаждения.

Корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию и регулярную санитарную обработку. Автоматическая разморозка снижает время обслуживания, а термощуп позволяет контролировать температуру непосредственно внутри продукта.

Компрессор Cubigel и контроллер Dixel XB570L обеспечивают точное управление режимами и стабильную работу при полной загрузке. Оборудование полностью новое.

Характеристики:

  • Артикул: GF-BCF60-HC

  • Объём: 430 л

  • Внутренние размеры (ДхШхВ): 660×410×1000 мм

  • Корпус: нержавеющая сталь

  • Вместимость: 14×GN 1/1 или противни 400×600×40 мм

  • Расстояние между направляющими: 60 мм

  • Автоматическая разморозка: да

  • Термощуп: 1 шт.

  • Тип охлаждения: динамический

  • Хладагент: R290

  • Компрессор: Cubigel

  • Контроллер: Dixel XB570L

  • Цикл охлаждения: +70 → +3 °C / 90 мин (60 кг)

  • Цикл заморозки: +70 → -18 °C / 240 мин (38 кг)

  • Мощность: 980 Вт

  • Напряжение: 220–240 В

  • Габариты (ДхШхВ): 800×800×1750 мм

  • Габариты в упаковке (ДхШхВ): 860×860×1800 мм

  • Вес: 185 кг

  • Вес в упаковке: 200 кг

Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительGoodFood
Страна производительКитай
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины
Гарантийный срок12 мес
МатериалНержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 166 300 ₴