
Конвекционная печь APACH AP20QM
445 300 ₴
- В наличии
- Код: 163289
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Конвекционная печь APACH AP20QM предназначена для профессиональных кухонь с высокой производственной нагрузкой: пекарен, кондитерских цехов, ресторанов и предприятий HoReCa. Камера на 20 уровней GN 1/1 позволяет готовить большие партии продукции за один цикл, повышая эффективность рабочих процессов.
Турбинный вентилятор с реверсом обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха по всей камере, благодаря чему каждый уровень получает одинаковую тепловую обработку. Инжекторное пароувлажнение дает возможность контролировать влажность при приготовлении и расширяет функциональность печи при работе с выпечкой и гастрономией.
Механическая панель управления рассчитана на простоту и надежность в ежедневной эксплуатации. Направляющие формата GN 1/1 обеспечивают совместимость со стандартными гастроемкостями, что облегчает внедрение оборудования в действующую кухню. Оборудование абсолютно новое и ориентировано на стабильную длительную работу.
Характеристики
-
Бренд: APACH
-
Страна производства: Италия
-
Тип: конвекционная печь с пароувлажнением
-
Количество уровней: 20
-
Тип направляющих: GN 1/1
-
Расстояние между уровнями: 67 мм
-
Тип вентилятора: турбина
-
Режим вентилятора: реверс
-
Тип пароувлажнения: инжекторное
-
Панель управления: механическая
-
Рабочие температуры: +30…260 °C
-
Мощность: 28,6 кВт
-
Напряжение: 380 В
-
Габариты (Ш×Г×В): 1051 × 1002 × 1900 мм
-
Вес: 250 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 445 300 ₴
