Вапо гриль Apach APGEW-87P
143 900 ₴
- В наличии
- Код: 468410
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Вапо гриль Apach APGEW-87P — это профессиональное тепловое оборудование для ресторанов, кафе, гостиниц и предприятий общественного питания, где важны высокая производительность, точный контроль температуры и стабильное качество приготовления. Модель предназначена для обжаривания мяса, рыбы, овощей и других продуктов с получением характерного рисунка гриля.
Конструкция с двумя независимыми зонами нагрева позволяет одновременно работать с разными продуктами или устанавливать отдельные режимы приготовления. Двусторонние чугунные решетки обеспечивают эффективную передачу тепла и помогают равномерно прогревать продукты по всей рабочей поверхности.
Особенностью модели является водяная система приготовления. Емкости с водой, расположенные под решетками, способствуют снижению образования дыма, поддерживают оптимальный уровень влажности и помогают сохранять естественную сочность продуктов во время тепловой обработки.
Рабочие элементы и верхняя часть изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, которая выдерживает интенсивную эксплуатацию и регулярную санитарную обработку. Боковые и задние панели из нержавеющей стали AISI 430 дополняют прочную конструкцию оборудования.
Температурный диапазон от 0 до 310°C позволяет использовать гриль для различных кулинарных задач — от быстрого обжаривания до длительного приготовления. Мощность 12 кВт и подключение к сети 380 В обеспечивают производительную работу даже при высокой загрузке.
Комплект из четырех двусторонних чугунных решеток и двух емкостей для воды расширяет возможности использования оборудования и упрощает ежедневную эксплуатацию.
Оборудование абсолютно новое!
Преимущества модели:
- две независимые зоны нагрева для разных режимов работы;
- двусторонние чугунные решетки для равномерного обжаривания;
- водяная система для снижения образования дыма;
- рабочие элементы из нержавеющей стали AISI 304;
- прочный корпус из нержавеющей стали AISI 430;
- температурный режим 0–310°C;
- две съемные емкости для воды;
- профессиональная производительность для заведений с большим потоком заказов.
Характеристики:
Производитель: Apach
Модель: APGEW-87P
Тип оборудования: вапо гриль
Количество зон нагрева: 2
Температурный режим: 0–310°C
Тип жарочной поверхности: двусторонняя чугунная решетка
Материал рабочих элементов: нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 12 кВт
Напряжение: 380 В
Габариты: 800×700×850 мм
Вес: 82 кг
Вес брутто: 86 кг
Комплектация: 4 двусторонние решетки, 2 емкости для воды
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид гриль оборудования | Вапо-гриль |
| Тип установки оборудования | Настольный |
| Источник питания | Электричество |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная мощность | 12 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
| Тип | Гриль, барбекю |
- Цена: 143 900 ₴