
Профессиональная вафельница-орешница MALMA WN-01 предназначена для приготовления вафельных орешков в кафе, пекарнях, кондитерских, кофейнях и на производственных кухнях.
Оборудование позволяет за один цикл выпекать 30 половинок орешков стандартного размера 40×35×20 мм, что помогает организовать стабильное производство десертных заготовок. Готовые половинки можно наполнять кремом, сгущенным молоком, шоколадными пастами и другими начинками.
Рабочие пластины изготовлены из пищевого чугуна, который обеспечивает равномерное распределение тепла по всей форме. Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу, благодаря чему тесто равномерно пропекается, а процесс приготовления становится удобным для ежедневного использования.
Температурный режим 50–350°C позволяет настроить оборудование под разные рецептуры и желаемую степень подрумянивания. Антипригарное покрытие рабочих пластин помогает легко отделять готовые изделия и упрощает очистку после работы.
Корпус из нержавеющей стали подходит для интенсивной эксплуатации, а термостойкие ручки обеспечивают комфортное использование при работе с высокими температурами.
Оборудование абсолютно новое!
Особенности:
- Выпекание 30 половинок орешков за один цикл.
- Чугунные рабочие пластины.
- Антипригарное покрытие.
- Нагрев сверху и снизу.
- Регулировка температуры 50–350°C.
- Термостойкие ручки.
- Корпус из нержавеющей стали.
- Подходит для профессионального ежедневного использования.
Основные характеристики:
- Тип оборудования: вафельница-орешница
- Производитель: MALMA Engineering
- Модель: WN-01
- Тип изделия: вафельные орешки
- Количество за цикл: 30 половинок
- Размер изделия: 40×35×20 мм
- Материал пластин: чугун
- Покрытие: антипригарное
- Тип нагрева: верхний и нижний
- Температурный режим: 50–350°C
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Вес: 23,4 кг
| Основные | |
|---|---|
| Терморегулятор | Да |
| Вариант установки | Настольный |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
| Цвет | Нержавеющая сталь |
- Цена: 17 500 ₴









