Unox TG937 — профессиональный алюминиевый лист с антипригарным покрытием для приготовления порционных блюд из яиц в пароконвектоматах, духовых шкафах и пекарских камерах. Специальная конструкция позволяет одновременно готовить до 5 порций яичницы, омлета или оладий, что удобно для организации серийного приготовления на профессиональной кухне.
Форма листа помогает получать аккуратные порции и сохранять одинаковую форму готовых блюд. Алюминиевая основа быстро нагревается и способствует равномерной передаче тепла по рабочей поверхности.
Антипригарное покрытие уменьшает прилипание продуктов и облегчает извлечение готовых порций. После приготовления лист проще очищать, что особенно актуально при интенсивной эксплуатации кухонного инвентаря.
Размер 354×325×16 мм соответствует формату GN 2/3. Лист подходит для использования с профессиональными пароконвектоматами Unox и тепловым оборудованием, рассчитанным на соответствующий гастроемкостный стандарт.
Основные преимущества:
-
профессиональный алюминиевый лист Unox;
-
модель TG937;
-
формат GN 2/3;
-
размер 354×325×16 мм;
-
одновременное приготовление до 5 порций;
-
подходит для яичницы, омлетов, оладий и других порционных блюд;
-
антипригарное покрытие;
-
быстрый нагрев алюминиевой основы;
-
равномерная передача тепла;
-
удобное извлечение готовых порций;
-
подходит для пароконвектоматов, духовых шкафов и пекарских камер
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Форма | Квадратная |
| Материал | Алюминий |
| Тип дна | Комбинированное |
| Ручки | Нет |
| Страна производитель | Италия |
- Цена: 4 000 ₴

