
Перфорированный противень Unox TG430
3 250 ₴
- В наличии
- Код: 318411
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Unox TG430 — профессиональный перфорированный алюминиевый лист с тефлоновым антипригарным покрытием для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий и различной выпечки. Размер 600×400×15 мм соответствует популярному профессиональному формату и позволяет эффективно использовать рабочую площадь печи.
Перфорированная поверхность способствует активной циркуляции горячего воздуха во время выпечки. Благодаря этому тепло равномернее контактирует с нижней частью изделий, помогая формировать равномерную корочку и соответствующую текстуру выпечки.
Алюминиевая основа быстро нагревается и эффективно передает тепло продуктам. Это особенно важно при серийной выпечке, когда необходимо поддерживать стабильный температурный режим и рационально использовать рабочее время.
Тефлоновое антипригарное покрытие уменьшает прилипание теста к поверхности, упрощает снятие готовых изделий и облегчает очистку листа после завершения работы. Лист удобно использовать для булочек, багетов, печенья, коржей, пирогов и других кондитерских заготовок.
Вес 0,3 кг делает лист легким и удобным при загрузке, перемещении и извлечении из печи.
Основные преимущества:
-
профессиональный перфорированный лист Unox TG430;
-
материал — алюминий;
-
размер 600×400×15 мм;
-
вес 0,3 кг;
-
перфорированная рабочая поверхность;
-
улучшенная циркуляция горячего воздуха;
-
быстрый нагрев и эффективная передача тепла;
-
тефлоновое антипригарное покрытие;
-
удобное снятие готовой продукции;
-
упрощенная очистка после использования;
-
подходит для булочек, багетов, печенья, пирогов и коржей;
-
для пароконвектоматов, пекарских камер и духовых шкафов;
-
производство — Италия
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Форма | Прямоугольная |
| Материал | Алюминий |
| Тип дна | Комбинированное |
| Ручки | Нет |
| Страна производитель | Италия |
| Антипригарное покрытие | Да |
- Цена: 3 250 ₴

