
Деко для багетов Unox TG445
2 800 ₴
- В наличии
- Код: 498400
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Unox TG445 — профессиональный перфорированный лист для выпечки французских багетов в пароконвектоматах, пекарских камерах и духовых шкафах. Специальная форма с 5 секциями позволяет одновременно выпекать несколько багетов, помогая сохранять их форму и обеспечивать равномерную тепловую обработку по всей длине.
Лист изготовлен из алюминия, который быстро нагревается и эффективно передает тепло тесту. Перфорированная поверхность способствует циркуляции горячего воздуха вокруг заготовок, что особенно важно для формирования равномерной корочки и структуры готового багета.
Размер 600×400×35 мм соответствует профессиональному формату пекарских листов. Вес всего 0,6 кг делает лист удобным для ежедневного перемещения, загрузки и извлечения из печи.
Пять продольных форм помогают размещать багеты на оптимальном расстоянии друг от друга и уменьшают риск деформации тестовых заготовок во время выпечки. Конструкция подходит для работы с французскими багетами и другими продолговатыми хлебобулочными изделиями.
Основные преимущества:
-
профессиональный лист Unox TG445;
-
5 форм для одновременной выпечки багетов;
-
материал — алюминий;
-
перфорированная рабочая поверхность;
-
размер 600×400×35 мм;
-
вес 0,6 кг;
-
быстрый нагрев и эффективная передача тепла;
-
улучшенная циркуляция горячего воздуха;
-
помогает сохранять форму багетов во время выпечки;
-
подходит для пароконвектоматов, пекарских камер и духовых шкафов;
-
удобен для ежедневной работы пекарском производстве;
-
производство — Италия
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Форма | Прямоугольная |
| Материал | Алюминий |
| Тип дна | Рифленое |
| Ручки | Нет |
| Страна производитель | Италия |
| Антипригарное покрытие | Да |
- Цена: 2 800 ₴
