
Перфорированное деко Unox TG410
2 050 ₴
- В наличии
- Код: 394884
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Unox TG410 — профессиональный перфорированный алюминиевый лист для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, пекарских камерах и духовых шкафах. Перфорированная рабочая поверхность способствует активной циркуляции горячего воздуха и быстрому прохождению тепла к нижней части изделий.
Алюминий быстро нагревается и равномерно передает тепло по рабочей поверхности. Сочетание теплопроводности материала и перфорации помогает получать равномерно пропеченную выпечку с выраженной корочкой и соответствующей текстурой.
Размер 600×400×15 мм соответствует профессиональному формату пекарского оборудования. Невысокий борт удобен для загрузки и извлечения продукции, а вес 0,3 кг делает лист легким при перемещении и ежедневном использовании.
Unox TG410 подходит для булочек, багетов, печенья, слоек, основ для пирогов, кондитерских заготовок и других изделий, которым необходима эффективная циркуляция горячего воздуха. Перфорированная структура также способствует отводу излишней влаги во время выпечки.
Основные преимущества:
-
профессиональный перфорированный лист Unox TG410;
-
материал — алюминий;
-
размер 600×400×15 мм;
-
вес 0,3 кг;
-
перфорированная рабочая поверхность;
-
активная циркуляция горячего воздуха;
-
быстрый нагрев и равномерная передача тепла;
-
способствует отводу излишней влаги;
-
подходит для булочек, багетов, печенья и слоек;
-
удобен для пирогов и кондитерских заготовок;
-
легкая конструкция;
-
совместимость с профессиональными печами соответствующего формата;
-
производство — Италия
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Форма | Прямоугольная |
| Материал | Алюминий |
| Тип дна | Комбинированное |
| Ручки | Нет |
| Страна производитель | Италия |
| Антипригарное покрытие | Да |
- Цена: 2 050 ₴
