
Аппарат су-вид Sirman SoftCooker XP S GN 1/1
27 200 ₴
- В наличии
- Код: 268451
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Аппарат су-вид Sirman SoftCooker XP S GN 1/1 — профессиональное оборудование для точного приготовления блюд методом Sous Vide. Эта технология обеспечивает равномерный нагрев продуктов в вакууме при низких температурах, сохраняя сочность, структуру и натуральный вкус.
Объем 22 литра и стандарт GN 1/1 (h 200) делают аппарат удобным для интенсивного использования на кухнях ресторанов, кейтерингов и гастробаров. Электронная система контроля температуры поддерживает стабильность в диапазоне от 24 до 99°C, что подходит для любого типа продуктов — мяса, рыбы или овощей.
25 программ, сохраняемых в памяти, позволяют быстро повторять рецепты. Функция отложенного старта (до 24 часов) дает возможность планировать работу кухни.
Модель оснащена удобной панелью управления с дисплеем для контроля процесса приготовления и эргономичными ручками для безопасного перемещения.
Технические характеристики:
-
Объем: 22 л
-
Вместимость: GN 1/1 h 200
-
Рабочая температура: 24–99°C
-
Мощность: 1,7 кВт
-
Напряжение: 220 В
-
Размеры: 565×360×300 мм
-
Вес: 16 кг
-
Производитель: Sirman (Италия)
Преимущества:
-
Высокая точность температуры
-
25 программ памяти
-
Отложенный старт до 24 часов
-
Удобное управление
-
Прочная конструкция из нержавеющей стали
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
- Цена: 27 200 ₴



