
Аппарат су-вид Sirman SoftCooker XP S GN 2/3
24 700 ₴
- В наличии
- Код: 211413
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Аппарат су-вид Sirman SoftCooker XP S GN 2/3 — профессиональная точность и стабильность приготовления
Sirman SoftCooker XP S GN 2/3 — профессиональный термопроцессор Sous Vide от итальянского бренда Sirman, предназначенный для приготовления продуктов при низких температурах в вакууме. Эта технология позволяет сохранить сочность, цвет, структуру и натуральный вкус блюд.
Модель оснащена ёмкостью 14 литров (формат GN 2/3, h 200) и поддерживает рабочую температуру от 24 до 99°C с точностью ±0,2°C. Такой контроль обеспечивает идеальную стабильность процесса приготовления.
Устройство имеет 5 программ, которые можно сохранять в памяти для повторного использования.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали с защитой IPX3, устойчивой к влаге и высоким температурам.
В комплект входит термостойкая крышка из плексигласа, которая удерживает температуру и помогает снизить энергопотребление.
Компактные размеры (565×360×300 мм) и вес 12 кг делают модель удобной для ресторанов, кафе, кондитерских и гастрокухонь.
Преимущества Sirman SoftCooker XP S GN 2/3:
-
Ёмкость 14 л, формат GN 2/3, h 200.
-
Точность температуры ±0,2°C.
-
Диапазон 24...99°C.
-
5 программ с памятью.
-
Корпус из нержавеющей стали IPX3.
-
Прозрачная термостойкая крышка из плексигласа.
-
Мощность 1,115 кВт, питание 220 В.
-
Абсолютно новое профессиональное оборудование итальянского производства.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
- Цена: 24 700 ₴




