
Шкаф расстоечный Unox XLT193
61 200 ₴
- В наличии
- Код: 315055
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Шкаф расстоечный Unox XLT193 — профессиональное оборудование для равномерной расстойки теста
Шкаф расстоечный Unox XLT193 обеспечивает стабильные условия температуры и влажности, необходимые для правильного подъёма теста перед выпечкой. Он помогает добиться равномерной структуры и улучшенного качества хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель рассчитана на 8 уровней под противни 600×400 мм, расстояние между направляющими — 70 мм. Это оптимальное решение для небольших и средних производств. Рабочий диапазон температур +30...+70°C подходит для всех видов дрожжевого теста.
Шкаф работает от сети 220 В, потребляет 1,2 кВт, сочетая стабильность и энергоэффективность. Подключение к водопроводу осуществляется через вентиль 3/4″ — вода поступает в резервуар и нагревается, создавая влажность 75–80%, идеальную для расстойки.
Панель управления расположена в верхней части корпуса и позволяет легко регулировать температуру.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность, долговечность и простоту ухода.
Шкаф Unox XLT193 совместим с конвекционными печами Unox XFT 180, XFT 183, XFT 190, XFT 193 и может устанавливаться в колонну, формируя компактный пекарский комплекс.
Преимущества Unox XLT193:
-
8 уровней под противни 600×400 мм.
-
Температура +30...+70°C.
-
Влажность 75–80%.
-
Подключение к воде 3/4″.
-
Удобная верхняя панель управления.
-
Корпус из нержавеющей стали.
-
Совместимость с печами Unox XFT 180, 183, 190, 193.
-
Абсолютно новое оборудование, готовое к установке.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 61 200 ₴
