Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B

103 200 ₴

  • В наличии
  • Код: 231500
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-BВ наличии
103 200 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B — точное управление процессом расстойки теста для профессиональной выпечки

Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B используется для подготовки теста перед выпечкой, обеспечивая стабильные условия температуры и влажности. Он помогает добиться равномерного подъема теста и стабильного качества готовой продукции.

Модель оснащена 12 уровнями (2×6) под противни 600×400 мм с расстоянием между уровнями 75 мм, что делает её удобной для разных видов изделий. Диапазон рабочих температур — от +30 до +50°C, обеспечивая мягкую и равномерную расстойку.

Мощность устройства составляет 2,4 кВт, питание — 220 В. Подключение к системе водоснабжения осуществляется через вентиль 3/4″, что позволяет поддерживать нужный уровень влажности в камере.

Главная особенность модели — управление через панель пароконвектомата. Шкаф не имеет собственного блока управления и полностью синхронизируется с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps™ (кроме моделей с тележками):
XEBC-04EU-EPR, XEBC-04EU-E1R, XEBC-06EU-EPR, XEBC-06EU-EPL, XEBC-06EU-E1L, XEBC-06EU-GPR, XEBC-10EU-EPR, XEBC-10EU-E1R, XEBC-10EU-E1L, XEBC-10EU-GPR.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии и воздействию пара. Компактные размеры (862×978×798 мм) позволяют устанавливать шкаф под пароконвектомат, создавая удобную и функциональную пекарскую станцию.

Преимущества Unox XEBPC-12EU-B:

  • 12 уровней под противни 600×400 мм.

  • Точная регулировка температуры от +30 до +50°C.

  • Подключение к водопроводу 3/4″.

  • Управление с панели пароконвектомата BakerTop MIND.Maps™.

  • Совместимость с моделями серии XEBC.

  • Камера и корпус из нержавеющей стали.

  • Абсолютно новое оборудование, готовое к установке.

Характеристики
Основные
ПроизводительUnox
Страна производительИталия
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Гарантийный срок12 мес
Информация для заказа
  • Цена: 103 200 ₴