
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M
165 600 ₴
- В наличии
- Код: 795144
+380 (99) 024-19-13
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10M — это профессиональное оборудование, предназначенное для быстрого охлаждения и замораживания продуктов в заведениях общественного питания. Оно позволяет сохранить качество и свежесть блюд, минимизируя потери влаги и сохраняя текстуру продуктов.
Технические характеристики:
- Вместимость: 10 гастроемкостей GN 1/1 или противней 600×400 мм
- Цикл охлаждения: с +70 °C до +3 °C за 90 минут (25 кг)
- Цикл замораживания: с +70 °C до -18 °C за 240 минут (20 кг)
- Тип охлаждения: вентиляторный
- Контроллер: Dixell
- Хладагент: R290
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201
- Габариты (Ш×Г×В): 800×800×1530 мм
- Внутренние размеры: 660×390×730 мм
- Мощность: 0,98 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес: 160 кг
- Оснащение: термощуп, автоматическое оттаивание, колеса для удобного перемещения
Особенности и преимущества:
- Быстрое охлаждение и замораживание: обеспечивает сохранение вкусовых качеств и структуры продуктов, что важно для поддержания высокого качества блюд.
- Вместимость: поддерживает до 10 гастроемкостей или противней, что позволяет одновременно обрабатывать значительные объемы продуктов.
- Интеллектуальное управление: контроллер Dixell обеспечивает точную настройку и поддержание необходимых температурных режимов.
- Энергоэффективность: использование хладагента R290 способствует эффективной работе устройства с минимальным воздействием на окружающую среду.
- Мобильность: наличие колес позволяет легко перемещать шкаф в пределах кухни или производственного помещения.
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10M станет незаменимым инструментом на профессиональных кухнях, обеспечивая быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов, что способствует улучшению качества и безопасности готовых блюд.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
| Материал | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 165 600 ₴





