
Нож японский Pirge TITANEAST 'Sashimi' 230мм
1 550 ₴
- В наличии
- Код: 675123
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Нож Titan East Sashimi создан специально для профессиональной нарезки суши, сашими и рыбных деликатесов. Длинное узкое лезвие длиной 230 мм позволяет выполнять ровные и точные срезы, сохраняя форму и структуру продукта.
Модель имеет одностороннюю заточку и предназначена для использования правой рукой. Такая конструкция помогает контролировать движение ножа при нарезке тонких ломтиков рыбы и обеспечивает аккуратную подачу готовых блюд.
Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4116 испанского производства. Клинок проходит двойную заточку и полировку, что обеспечивает точность реза и удобство в работе.
Эргономичная рукоятка изготовлена из натуральной древесины корня грецкого ореха. Декоративная металлическая пластина гармонично соединяет рукоятку с клинком и придает изделию стильный вид.
Оборудование абсолютно новое.
Характеристики:
- Тип ножа: Sashimi
- Серия: Titan East
- Назначение: суши, сашими, рыба
- Исполнение: для правши
- Тип заточки: односторонняя
- Длина лезвия: 230 мм
- Ширина лезвия: 35 мм
- Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4116
- Происхождение стали: Испания
- Обработка лезвия: двойная заточка и полировка
- Материал рукоятки: натуральная древесина корня грецкого ореха
Преимущества:
- специальная форма для нарезки суши и сашими;
- длинное узкое лезвие для точных срезов;
- односторонняя заточка для контроля во время работы;
- прочная нержавеющая сталь DIN 1.4116;
- натуральная деревянная рукоятка с удобным хватом;
- подходит для профессиональных кухонь японской и азиатской кухни.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Pirge |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 23 см |
| Заточка лезвия | Односторонняя |
- Цена: 1 550 ₴


