
Машина тестораскаточная Frosty RM35A
45 350 ₴
- В наличии
- Код: 123211
- +380 (97) 575-46-13
- +380 (95) 668-79-93
Тестораскатка Frosty RM35A
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Материал валков: поликарбонат.
- Валки располагаются под углом.
- Длина верхнего валка: 190 мм.
- Длина нижнего валка: 350 мм.
- Настройка толщины теста от 1 до 4 мм.
- Диаметр пиццы: 140 - 340 мм.
- Вес заготовки: 80 - 400 гр.
- Габариты: 460x480x630 мм.
- Вес: 27 кг.
Тестораскаточная машина Frosty RM35A предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д.
Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину теста и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Производитель тестораскаточной машины для пиццы компания Frosty предоставляет гарантию 12 мес. на модель RM35A.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | FROSTY |
| Вид оборудования | Тестораскаточная машина |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 45 350 ₴





