Корзина
+380 (99) 024-19-13
+380 (97) 575-46-13
+380 (95) 668-79-93
Интернет-магазин "Tecnoinox"
Корзина

Кухонный нож японского шеф-повара ARITSUGU Deba Blue Steel Kitchen

1 200 ₴

  • В наличии
  • Код: 99612
Кухонный нож японского шеф-повара ARITSUGU Deba Blue Steel Kitchen
Кухонный нож японского шеф-повара ARITSUGU Deba Blue Steel KitchenВ наличии
1 200 ₴
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
+380 (99) 024-19-13
  • +380 (97) 575-46-13
  • +380 (95) 668-79-93
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Нож Deba Tsukiji ARITSUGU — это традиционный японский кухонный нож, специально созданный для обработки рыбы и птицы. Благодаря прочному клинку с толстым обухом он легко справляется с разделкой рыбы, очисткой от костей и подготовкой филе.

Клинок изготовлен из голубой стали Aoko #2 (Blue Steel No.2), которая отличается высокой твердостью и способностью долго сохранять остроту. Традиционная японская технология изготовления ножей, основанная на технике создания мечей, обеспечивает надежность конструкции и точность реза.

Особенность ножа Deba — односторонняя заточка, которая позволяет выполнять аккуратную обработку продуктов с высоким контролем движений. Толстая часть клинка предназначена для работы с твердыми частями рыбы, а тонкая острая кромка подходит для нарезки и филирования.

Рукоятка изготовлена из натуральной магнолии и дополнена черной опорой, обеспечивая комфортное удержание во время работы.

Оборудование абсолютно новое.

Характеристики:

  • Тип ножа: Deba
  • Бренд: Tsukiji ARITSUGU
  • Назначение: рыба и курица
  • Тип заточки: односторонний
  • Материал клинка: голубая сталь Aoko #2
  • Материал опоры: черная опора
  • Материал рукоятки: магнолия
  • Общая длина: приблизительно 390 мм
  • Длина лезвия: приблизительно 240 мм
  • Ширина лезвия: приблизительно 55 мм
  • Толщина лезвия: приблизительно 8 мм
  • Вес: приблизительно 440 г

Преимущества:

  • предназначен для профессиональной обработки рыбы;
  • прочный клинок для работы с костями;
  • острый край для точной нарезки и филирования;
  • изготовлен из голубой стали Aoko #2;
  • традиционная японская конструкция Deba;
  • удобная рукоятка из натуральной магнолии.
Характеристики
Основные
Количество предметов в наборе1
Длина лезвия24 см
Длина ножа39 см
Страна производительЯпония
Информация для заказа
  • Цена: 1 200 ₴