Граниторы
Граниторы
Граниторы – аппараты, предназначенные для приготовления десерта (граниты) на основе кристаллов льда, пропитанных наполнителем. Десерт – гранита – это, замороженный до консистенции «мокрого снега» сок, отлично утоляющий жажду, а также используемый для приготовления других десертов и коктейлей. Кроме его основной функции, граниторы можно использовать для приготовления щербетов, различных смесей (капучино, сорбеты), замораживать шоколад и йогурт. Время необходимо для приготовления десерта – 30-40 минут, а для охлаждения напитков – 20-25. Граниторы поддерживают температуру смеси в пределах от –2°C до –4°C.
Гранитор - преимущества
Компактность, небольшие размеры позволяют устанавливать граниторы на барной стойке.
Граниторы дают возможность приготовления разных десертов одновременно.
Имеются граниторы, обладающие функцией ночного хранения.
Широкий ассортимент оснований для десертов и напитков: сок, фрукты, молоко, йогурт, алкоголь, кофе, шоколад.
Привлекательный дизайн: выполненные из поликарбоната емкости, наполненные разноцветными жидкостями, своим внешним видом привлекают посетителей.
Легкость очистки: корпус, сделанный из нержавеющей стали, просто моется снаружи и изнутри. Обработка пластиковых контейнеров также проста.
Все граниторы защищены от перепадов напряжения.
Граниторы можно ставить в зале бара или ресторана потому, что они работают с низким уровнем шума.











