Столы для пиццы
Пиццу все чаще можно встретить на наших столах, а в магазинах и местах общепита она уже давно заняла прочные позиции как продукт с ярко-выраженным вкусом и быстрым приготовлением.
Родиной пиццы является Италия, а у Украины она появилась в 90-е годы. Существует множество различных рецептов приготовления пиццы – от традиционных и до фирменных, которые предлагают своим посетителям украинские заведения питания.
Характеристика стола для пиццы
Пиццы продаются в разном виде, но наиболее распространены охлажденные пиццы, которые можно купить практически в любом магазине за небольшую стоимость. Как пиццерии, так и кафе, рестораны и разнообразные кондитерские любят разнообразить свое меню пиццами. Большие заведения, где масштабы производства пицц постоянно растут, используют специальный стол для пиццы, а иногда даже не один.
Холодильные столы предназначены как для ее приготовления, так и для хранения. Поверхностью стола служит столешница, на которой можно как разворачивать тесто, так и готовить саму пиццу. В комплектацию стола для пиццы также входят выдвижные ящики разного объема и холодильный агрегат, имеющий несколько отсеков.
Стол для пиццы незаменим на крупном предприятии, специализирующемся на изготовлении пиццы и не только.
Можно выделить такие преимущества прибора, как:
удобство приготовления (формирование пиццы, закладка начинки, тесто не прилипает благодаря охлажденной столешнице);
быстрота работы (все необходимые компоненты находятся рядом);
легкая уборка и чистка;
сохранение порядка на рабочем месте;
длительное хранение продуктов, позволяющее экономить на ингредиентах;
эксплуатация может проходить при температурах более 40 градусов;
многофункциональность (можно использовать для хранения любых других продуктов);
компактные размеры.























