Витрины для топпинга

Витрина для начинки – идеальный вариант для пиццерий. Этот вид холодильных настольных витрин разработан специально для презентации и хранения охлажденных ингредиентов салата, пиццы, десертов и других кулинарных блюд. Купить витрину для начинки в интернет-магазине – недорого и практично, ведь здесь вы можете ознакомиться с полным ассортиментом моделей, не выходя из-за компьютера и не переплачивая за приобретение в выставочных залах.

Характеристика и особенности витрины для топпинга
Все витрины для внутренности оборудованы статической системой охлаждения. Благодаря этому продукты не обветриваются и содержат свои вкусовые качества в течение всего периода хранения и демонстрации. Питание витрин осуществляется от стандартной электрической сети напряжением 220V, а их мощность совсем невелика. Таким образом, настольная витрина для начинки является очень экономичным оборудованием и потребляет совсем немного энергии. Прозрачное стекло обеспечивает отличный обзор для ваших клиентов, а основной материал выкладки – прекрасно моющаяся, чистящаяся и не имеющая склонности к коррозии пищевая нержавеющая сталь на протяжении всего срока эксплуатации.
Технические характеристики, которые следует учитывать, если планируете купить такое оборудование:
максимальная и минимальная рабочая температура;
климатический класс;
тип установки;
расположение холодильного агрегата;
тип охлаждения;
тип управления;
материал;
номинальное напряжение;
габаритные размеры (длина, высота, ширина, вес);
внутренние размеры (длина, ширина, объем);
дополнительные характеристики (авторазмораживание, термометр, автоматическая регулировка температуры).
Интересен тот факт, что топингом чаще всего называют сладкие десертные соусы или взбитые сливки, которыми обычно покрывают поверхность блюд для придания более насыщенного вкуса и аппетитного вида. Однако настольные витрины для топингов наиболее актуальны в сфере фаст-фуд и пиццериях, где в них размещаются разнообразные начинки с добавками.
В зоне работы персонала витрины имеют открытый доступ ко всем выставленным блюдам и продуктам. Благодаря исполнению из нержавеющей стали такую ​​витрину с легкостью можно будет помыть и дезинфицировать, что очень важно в условиях работы на современных предприятиях питания. А статическая система охлаждения позволяет избежать быстрой порчи размещенных в витрине продуктов.

Выбрав подходящую модель, вы можете зайти в подраздел «гастроемкости» и заказать все необходимое для начала работы с витриной. Советуем вам выбирать вместительные варианты, чтобы в них свободно размещалась вся необходимая начинка.